Le ricette di Masseria Perugini
Scopri le ricette di Masseria Perugini: piatti della tradizione calabrese con ingredienti biologici e a km 0 dalla nostra terra di San Marco Argentano.
Risotto allo Zafferano con Cipolla di Tropea
Un classico della cucina italiana, reso speciale dall'unione tra il prezioso Riso di Sibari e la dolcezza della cipolla di Tropea, arricchito dal nobile zafferano calabrese.
Filetto di Maiale al Miele di Cerisano e Zafferano
Un secondo piatto succulento e raffinato, dove la dolcezza del Miele di Cerisano si sposa perfettamente con l'intenso aroma dello zafferano, esaltando i sapori della carne.
Petto di pollo glassato al miele allo zafferano
Un secondo piatto veloce e raffinato, dove il miele allo zafferano esalta la tenerezza del pollo con un tocco aromatico irresistibile.