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i nostri prodotti
Farina BIO
La nostra farina biologica è prodotta con grani antichi tra i quali il grano senatore Cappelli.
Si tratta di un prodotto di qualità superiore altamente digeribile, nutriente e saporito. Ideale per realizzare pane, pasta, pizza e dolci.
Olio Extravergine di Oliva
A costeggiare la Masseria è un rigoglioso uliveto la cui coltivazione ci consente ogni anno di produrre olio extravergine di oliva rispettando la tipicità delle diverse varietà di olive: per 95% carolea e 5% roggianella. Certificazioni attestate da Suolo e Salute: IGP e BIO.
Marmellate & Confetture
La varietà di alberi da frutta presente nella Masseria ci permette di produrre gustosissime confetture di pere, pesche, arance.
Le nostre marmellate e confetture biologiche vengono prodotte utilizzando solo la frutta appena raccolta e nello stato ideale di maturazione così da conservarne gusto, colore e fragranza.
Gli unici ingredienti utilizzati sono la frutta di stagione di provenienza aziendale e lo zucchero bio; nessun conservante o colorante aggiunto.