Lo zafferano in stimmi di Calabria di Masseria Perugini nasce nel cuore di una terra autentica e ricca di tradizioni. Coltivato con metodi artigianali e nel pieno rispetto della natura, questo zafferano pregiato viene ottenuto dalla raccolta manuale di ogni fiore, seguita da una lavorazione accurata che preserva aroma intenso, colore brillante e proprietà naturali.
La confezione da 1 grammo di zafferano in stimmi puri racchiude una spezia di altissima qualità, ideale per esaltare risotti allo zafferano, primi piatti, secondi di pesce e carne, ma anche dolci e preparazioni gourmet. Grazie alla sua essenza naturale, viene utilizzato anche per la realizzazione dei nostri prodotti aromatizzati, senza l’aggiunta di aromi artificiali.
Caratteristiche principali
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Origine: Calabria
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Produttore: Masseria Perugini
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Tipologia: Zafferano in stimmi
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Coltivazione: Artigianale
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Composizione: 100% naturale
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Aroma: Intenso
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Colore: Brillante
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Formato: Confezione da 1 gr
- Classificazione: Categoria I (ISO 3632-2011)
Un zafferano artigianale calabrese in piccolo formato, ma dal grande valore aromatico, perfetto per chi cerca qualità, autenticità e gusto autentico in cucina.
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1 recensione per Zafferano puro in stimmi
Uno zafferano eccezionale. Colore intenso, profumo incredibile e qualità che si nota già aprendo la confezione. Ne basta pochissimo per dare ai piatti un aroma raffinato e autentico. L’ho usato, in piccole dosi, per il risotto e il risultato è stato spettacolare. Da calabrese fuori sede, sapere che arriva direttamente da una piccola azienda agricola della nostra terra dà ancora più valore al prodotto